展品类别:意大利原装原瓶进口普通酒
主推产品介绍:
1.Canace 迪奥梅德谜之香红葡萄酒 IGP 酒精度: 13,5% Vol. 葡萄品种100% 黑托雅 产区:普利亚,Nord barese丘陵,蒙特城堡DOC区域海拔480米 土质: 碱土,粘土 种植方式: 居由 每公顷种植密度: 3500 葡萄收获期: 晚熟,11月初 颜色:红色 容量: 750毫升 酿酒法: 使葡萄在田野中部分风干。在可控温度下,加入严选酵母长 时间浸渍15至20日发酵。 陈酿:在水泥池陈酿8个月,法式桶中陈酿12个月。 感官特性: 呈红色及渐变紫罗兰色;混合酒香(香料、可可、咖啡、甘 草、成熟的红色水果等),口味柔和且可口,单宁高雅。有香料余味。 适合搭配: 红肉,干酪,野味。非常适合慢品。 适饮温度:16-18°C。
2.Toppicello 迪奥梅德蒙特城堡红葡萄酒 DOC 酒精度: 15%Vol. 葡萄品种100%黑托雅 产区:普利亚, 蒙特城堡DOC区域海拔480米 地质:碱土,粘土 种植方式: 单高登式靠墙种植 每公顷种植密度: 5000 葡萄收获期: 晚收 颜色: 宝石红 容量: 750毫升 酿酒法:浸渍加当地酵母发酵20日 成熟期:酒桶中陈酿12个月 感官特性: 呈丰润的宝石红并带有紫色反光;在木桶中陈酿了12个月使 其具有香草和成熟红浆果的口感。其味道具有黑托雅葡萄的典型特征, 入口丹宁醇厚。 适合搭配: :红肉,干酪 适饮温度:18°C。
3.OPAKA DOC 迪奥梅德奥帕卡红葡萄酒 DOC 酒精度: 14.5% vol 品种:100% 普里米蒂沃 产地:Manduria 土壤类型:钙质、粘土。 收获期:11月下旬 颜色:红色 葡萄藤x公顷:5.000 酿造:温度控制导致葡萄的浸渍 陈酿:在法国的橡木桶里6个月。 感官特征:高贵而强劲的葡萄酒,带有强烈 的宝石红色和紫罗兰色。酒香馥郁,含香 草,丁香,苦可可,咖啡,甘草味,柔软宜 人,天鹅绒般柔滑,持久。 搭配:红肉,陈年奶酪,野味。 适饮温度::16-18°C 瓶容量:750毫升。