一、会议时间、地点

（一）会议时间：待定

（二）会议地点：云南省昆明云安会都酒店国际会议厅

二、会议精神

集结产业力量，奋斗健康中国

三、会议形式

大会以大会报告、专题报告、论文征集、科技成果对接会、药食同源品鉴会、产品展示等形式开展学术交流，从多个方面展示药食同源资源开发利用、技术研究的最新进展和产业发展趋势，解读药食同源产业化应用相关政策。

四、会议活动

（一）开幕式暨药食同源产业主题论坛

邀请主管领导及行业专家学者共同围绕健康生活目的地建设、药食同源产业链发展，举办开幕式和主题报告，解读药食同源高质量发展政策和趋势。

1.健康中国战略下的“药食同源”产业发展趋势

2.药食同源科学与研究进展

3.药食同源创新发展与产业联动

4.药食同源产品开发及应用场景

5.药食同源康养食疗系统构建

6.药食同源药食物质种植生产

7.药食同源农产品加工及产业园规划

8.药食同源健康服务与乡村振兴

（二）专题活动

大会期间将举办药食同源物质基础、药食同源植物资源、中医药创新与药膳食品、药食同源农产品、药食同源功能食品、药食同源化学与保健品药品化妆品等多场专题论坛以及药食同源科技创新技术成果转化对接会、药食同源品鉴会、药食同源展览展示等活动。

1.药食同源物质基础研究应用与管理

2.特殊医学用途配方食品大全（暨特医食品产业发展论坛及特医食品临床应用学术会议）

3.药食同源中医药创新与药膳食品开发利用

4.农产品加工、贮藏与高值化开发利用

5.益生菌营养开发与科技创新

6.药食同源功能性食品原料/配料开发利用与食品营养

7.生物技术开发及应用

8.药食同源保健食品大全（暨特殊食品原配料发展论坛及保健食品创新发展论坛）

9.药膳预制菜的包装、营养与健康

10.辣木种质资源创新与品种开发

11.药食同源活性成分的提取分离纯化，生物活性成分的作用机制

配套活动一：药食同源科技创新技术成果转化对接会

配套活动二：药食同源品鉴会（功能性食品、保健食品、特医食品、膳食原料/配料等新产品、新成果）

配套活动三：药食同源展览展示（食品营养成分提取、分离、纯化、安全检测等新技术与装备）

（三）遴选发布

1.组织开展“优秀药食同源案例成果征集遴选”活动。具体办法另行通知。优秀案例可在大会中进行推荐交流。

2.征集全国药食同源的产品、技术及模式，汇编成册《2023年全国药食同源产业与技术推广名录》，作为药食同源产业发展的工具书，大会期间对参会代表发放。